Streng genommen kann nur derjenige, der zu einer Zunahme des Ketonblutkörpers führt, als ketogene Ernährung bezeichnet werden.
Da dieses Niveau jedoch selten von Forschungsteilnehmern und einfach Anhängern dieser Ernährung kontrolliert wird, wird der Keto-DiT in diesem Artikel alle Energieoptionen mit der Menge an Kohlenhydraten von weniger als 10% des täglichen Kaloriengehalts bezeichnet. Hier weisen wir auch eine niedrige Kohlenhydrat -Diät zu, die häufig als separate Ernährungstyp unterschieden wird.
Die meisten Quellen der Kaloriengrenze für diese beiden Arten von Ernährung sind die folgenden:
- Keto-dieta bis zu 5% Kohlenhydrate pro Tag
- Diät niedrig in Kohlenhydrik-Prinziellen-5-10%.
Physiologie
Ohne sie gibt es hier keine Form. Dann erhält der Körper mit einer anderen Ernährungsdiät mit Kohlenhydraten, die bis zu 60% der täglichen Energiebedürfnisse abdeckt, fast die gesamte Glukoseergie: das Endprodukt der Kohlenhydratabteilung.
Die Energiesysteme der Zellen aller Organe sind so angepasst, dass sie im Glucosum -Brennstoff arbeiten. Seine Energie wird leicht und schnell zu erschwinglichen Zellen. Glukose dringt durch alle natürlichen Barrieren des Körpers ein (zum Beispiel gibt es solche im Gehirn), und einige Organe können nur Energie davon erhalten, zum Beispiel Blut und rote Blutkörperchen.
Aber was passiert, wenn der Blutzuckerspiegel zum Beispiel nicht lange nicht gegessen hat? Oder der Besitzer dieses Blutes ging zur Ceto -Diät? Dann tritt das gleiche Fett in die Bühne ein. Es zersetzt sich in den Ketonkörpern (von wo aus und der Name der Ernährung), Fragmente der Fettmoleküle, zu denen Beta-Oxitinsäure, Acetouxitsäure und Aceton gehören. Wie Sie sehen können, zwei der drei Ketonkörper: Säuren. Erinnere dich für die Zukunft.
Darüber hinaus sind die Ketonkörper im gesamten Körper verteilt, dank ihrer geringen Größe durchdringen sie gut durch Barrieren in Organgefäßen, die von Zellen (außer Leberzellen, nicht wissen, wie man es macht) und geben noch mehr Energie pro Masse der Einheit als Glucose.
Was ist die Aufnahme?
Erstens: Ketonkörper - Säuren. Und eine Zunahme seiner Blutkonzentration verändert das Säure-Basis-Gleichgewicht.
Ja, bei gesunden Erwachsenen ändert sich der pH -Wert von Blut nicht zu kritischen Indikatoren. Und bei Kindern oder beispielsweise Diabetikern ist dies ein ziemlich häufiges Phänomen.
Vielleicht haben Sie bei kleinen Kindern von "Greater Aceton" gehört? Was, um in den normalen Zustand zurückzukehren, muss Glukose tropft oder, wenn der Zustand Ihnen es Ihnen ermöglicht, einen süßen Kompott in einem Teelöffel (weil ein großes Volumen zu Erbrechen führt) mehrere Tage lang stehlen kann? Das Ketoazidose - Erhöhung des Gehalts der Ketonkörper mit Blutoxidation, die wir versuchen, künstlich mit einer Diät anzurufen.
Zweitens: Das Erhalten von Energie aus Ketonkörpern in chemisch unterscheidet sich vollständig im Vergleich zu Glukose. Bei normaler Ernährung ist dieser Weg selten involviert, die notwendigen Enzyme sind nur wenige.
Daher kann der Übergang zwischen der gewöhnlichen und keto -Diät schwer sein. Aber das zieht die Athleten-Dot-Diet-Ausbildung des Weges der fetten Energie an, und später ist der Körper leichter wieder aufzubauen.
Ketogene Ernährung und Übergewicht
Hier sieht alles sehr optimistisch aus. In dieser Studie fielen die Menschen mit Fettleibigkeit für ein Jahr in Keto-Dita um 19. 9 kg und Menschen mit der gleichen Fettleibigkeit, reduzierten jedoch einfach die Kalorien von 7 kg. Darüber hinaus nahm das Gewicht nach dem Wechsel mit Keto zu gewöhnlicher Leistung weiter ab.
In einer ähnlichen Studie, die zwei Jahre dauerte, fielen die Teilnehmer in Keto-Dita um 12. 5 kg, hauptsächlich aufgrund von Fett, ihr Taillenvolumen nahm ab und während der gleichen Zeit verloren die Menschen nur 4 kg mit einer normalen Ernährung.
In Keto-Dita, kombiniert mit dem Training, verlor die Teilnehmer aufgrund von Fett an Gewicht. Während der gleichen Zeit erhöhte die Kontrollgruppe mit regelmäßiger Ernährung und dem gleichen Training das Gewicht. Der Kaloriengehalt der Ernährung in beiden Gruppen war nicht begrenzt.
Eine Überprüfung der Veröffentlichungen zur Wirksamkeit einer ketogenen Ernährung in Fettleibigkeit bestätigt ihre Wirksamkeit und führt mehrere wichtige Warnungen durch:
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Arbeit der Nieren kontrollieren.
- Der geordnete und allmähliche Übergang zu Ceto-Dieta und zurück zur traditionellen Ernährung ist wichtig.
- Die Dauer kann zwischen zwei Wochen und einem Jahr oder mehr variieren (im Allgemeinen eine strenge Einschränkung des Kohlenhydrateingangs, weniger als 5% der Wärme des Tages, wird für mehrere Monate oder mehr für einen begrenzten Zeitraum, weichere Optionen, vorgeschrieben).
- Die Keto -Diät ist die Behandlung ihrer Fettleibigkeit und Haltung muss wie jedes andere Medikament sein, wobei die Kontrolle über den Staat und die Aufsicht eines Arztes.
Diätergebnisse und Keto -Disposition
Nach den Eigenschaften des Glukosestoffwechsels und Ketonkörpern kann angenommen werden, dass eine traditionelle Ernährung mit einer großen Menge Kohlenhydraten bei hohen Intensitätsklammern eine bessere Bedürfnisse von Körper bietet.
Und Keto-diet trainiert die Fähigkeit, Energie aus Fetten zu erhalten, die Toleranz zu verbessern und zu langen Lasten mit geringer Intensität zu führen. Gleichzeitig werden Kilogramm durch Kilogramm eindeutig erleichtert. Studien bestätigen dies teilweise.
In einer Gruppe von Sportlern, die sich nach drei Wochen der Ernährung dem Spitzensport widmen, nahm Vo2max zu, aber die Ergebnisse verschlechterten sich, da mehr Sauerstoff erforderlich ist, um Ketonkörper zu oxidieren. In einer Gruppe von Ernährung mit Kohlenhydraten von zugänglichen Zeitungen oder konstant mit demselben Training verbesserten sich die Ergebnisse.
Wie wir erwartet hatten, verschlechtert selbst die kurzfristige Keto -Diät (4 Tage) die Ergebnisse bei anaeroben Übungen mit hoher Intensität.
Nach 12 Wochen nahm die Athleten, die an Widerstandsportlern beteiligt waren, die Masse von 5. 9 kg, die Menge an subkutanem Fett ab, das Gehalt an Ketonkörpern stieg um das 5 -fache. Vielleicht aufgrund der Tatsache, dass während der Testübungen eine Gruppe auf trockenem Wasser mit rotem Keto mit Elektrolyten und einer Kontroll-Carbohydrat-Gruppe von Getränken.
Die Kombination von Gewichtheber und Keto-DiTas hilft dabei, Fett effektiv zu beseitigen, während Sportindikatoren (Forschung) aufrechterhalten wird, und ist logisch für die Rekrutierung von Muskelmasse nicht geeignet.
Gesamt:
- Die Keto -Diät erhöht VO2 Max, sie ist hervorragend für die Trainingszeit mit dem Widerstandsfokus, wenn ein langfristiges Training mit geringer Intensität besteht.
- Große Trainingsvolumina in Kombination mit einer Keto-DiTieta verringern die Menge an Fett-, Gewicht- und Muskelschäden nach Lasten (da Laktat nicht aus Ketonkörpern gebildet wird).
- Andererseits verschlechtern eine Abnahme der Glykogenreserven und die geringe Aktivität von Enzymen, die geteilt werden, die Ergebnisse der Geschwindigkeitsarbeit.
Ketogene Ernährung und verschiedene Krankheiten
Als der Keto-Diet nur erschien (und es 1920 war, litten die Menschen nicht über Fettleibigkeit, sie freute sich darüber), und erlangte Popularität als wirksames Mittel, um den Staat in der Epilepsie zu lindern. Jetzt wird es auch als zusätzliche medikamentöse Behandlung von Epilepsiefällen verwendet, die für die medikamentöse Therapie schwierig sind, obwohl es auf molekularer Ebene funktioniert, kann es nicht vollständig verstanden werden.
Bei Patienten mit Diabetes des zweiten Typs (der nicht von Insulin abhängt), erwies sich die Keto -Diät als wirksam (besser als die übliche Niedrigkalorien -Diät) und eine sehr sichere Möglichkeit, das Gewicht zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Die Keto -Diät hilft auch beim polyzystischen Eierstocksyndrom und reduziert psychische und physiologische Symptome.
Nebenwirkungen
Die Keto -Diät ist nicht die physiologischste Ernährung, verändert den Stoffwechsel weitgehend, was sie dazu zwingt, im "Reserve" -Modus zu funktionieren, was mit gewöhnlicher Ernährung äußerst selten ist.
Daher werden häufig unterschiedliche unangenehme Empfindungen gefunden, insbesondere wenn sie zu einer Keto -Diät wechseln und umgekehrt. Am häufigsten sind Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Stuhlstörungen, Rückenschmerzen.
Mineral- und Fettstoffwechsel, die Bildung von Nierenberechnungen, metabolische Azidose (eine Änderung des pH -Werts im Blut auf der Säureseite) sind weniger möglich. Bei Kindern und Menschen mit Beeinträchtigung der Insulinsensitivität kann Azidose kritische Bedeutungen erreichen, was zu einem Koma führt.
Um diese Nebenwirkungen zu verhindern, müssen Sie während Keto-Dietas Vitamine, Mineralien, Proteine einnehmen, viel Wasser trinken und es gibt viele Gemüse. Es ist möglich, Drogen in die Ernährung aufzunehmen.
Wer ist in ceto dieta kontraindiziert
Erstens Menschen mit angeborenen Erkrankungen des Fettstoffwechsels. Wenn Sie dies haben, wissen Sie es höchstwahrscheinlich. Aber es wird nicht weh tun.
Der Keto-Diet ist auch Menschen mit Porfiria und einem Pyrowat-Carboxylase-Mangel verboten (Vergebung für solche Wörter hier, aber wenn eine Person eine dieser Diagnosen hat, wird sie es sehen und die Gesundheit in einem Keto-Di-Diet nicht riskieren).
Für Personen mit Diabetes mit zweitem Typ und Einnahme von Natrium-Glucose-Coter-Typ 2 Typ 2.
Total: Was, für wen und wie man isst und wenn Sie es überhaupt brauchen?
Die Keto -Diät ist sehr effektiver als eine einfache Kalorienbeschränkung hilft, das Fettgewicht im Körper ohne Muskelverlust zu verringern. Es hilft auch bei einigen endokrinen Pathologien.
Die niedrige Kohlenhydratkraft stimuliert den Weg, um Energie von Fetten zu erhalten, so Die Ergebnisse ändern sich nicht und manchmal verschlimmern sie sich sogar. Im Sprint werden sie immer schlechter. Die Keto -Diät sollte in der Mitte der Trainingszeit praktiziert werden, wenn die wichtigen Anfänge weit sind, die Volumina groß und die Geschwindigkeiten niedrig sind.
Bevor Sie die Art der Leistung ändern, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alles mit dem Austausch von Fetten in Ordnung haben. Der Eingang zur Ernährung und der Ausgang muss allmählich sein, mit sorgfältiger Überwachung des Guten. Während einer Diät ist es wichtig, viel Wasser zu trinken. Es gibt Gemüse, Vitamine und Spurenelemente.
Es ist besser, Ceto-dieta nicht als Diät zu behandeln, sondern als medizinisches Ereignis, das eine konstante Labor- und medizinische Kontrolle erfordert.
Als sicherere Option mit nahe gelegenen Ergebnissen bieten wir eine Diät mit geringer Diät A Diet (bei dem ungefähr 10% der täglichen Ernährung Kohlenhydrate sind) mit regelmäßiger Einbeziehung in die Ernährung nützlicher Kohlenhydratprodukte wie Vollkornprodukte. Sie hat weniger Nebenwirkungen und die Ergebnisse sind eng.
Und als Experiment versuchen Sie, schnelle Kohlenhydrate aus der Ernährung zu beseitigen. Sie haben viel Schaden, es gibt keinen Nutzen (außer die Freude an dem gegessenen leckeren Kuchen), das Gewicht nimmt ab, gleichzeitig wird feststellen, was mit der Einschränkung von Kohlenhydraten, einem erfolgreichen Experiment aller Seiten, einbezogen wird!
Laufen Sie viel, essen Sie lecker und sei gesund!